Плов - это невероятно вкусное и популярное блюдо. Важно знать какие приправы в него стоит добавлять, чтобы он получился насыщенным и, в каком-то смысле, правильным, ведь именно от специй зависит цвет, вкус и аромат. Плов имеет множество рецептов приготовления, поэтому в каждой стране и в каждой семье плов готовят по-разному. Это блюдо точно можно назвать по-своему уникальным. Специи в плове Специи в плове служат неким натуральным консервантом. Они сохраняют длительность вкуса, аромата и питательных веществ в блюде...

Плов - для многих любимое и традиционное блюдо. Секрет приготовления вкусного плова – в выборе специй. Давайте обсудим самые распространенные специи, используемые в плове, и то, какой вкус они придают блюду. Тмин — это специя с теплым землистым вкусом, которая обычно используется в индийской и ближневосточной кухне. Он имеет отчетливый аромат и вкус, который можно охарактеризовать как слегка горьковатый и ореховый. Тмин часто используется в плове, чтобы добавить глубину и сложность блюду. Он хорошо сочетается с бараниной, курицей и говядиной, а также с овощами - морковью и луком...