Гречка — крупа, которая пользуется популярностью именно в России. В нашей стране гречку все любят и ценят. Из нее варят супы, готовят вторые блюда -каши. Сегодня я расскажу, что можно добавить в гречку, чтобы из скучной гречневой каши получилось почти ресторанное блюдо. Сыр Вы будете удивлены, но гречку с сыром подают даже в ресторанах. И это чистая правда. Можно добавить практически любой сыр, но вкуснее всего гречка получается с пармезаном. Очень вкусное и необычное сочетание. Нужно всего-навсего в уже готовую и еще горячую кашу натереть сыр, можно побольше...

ИНТЕРЕСНЫЕ ДОБАВКИ К ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕ: ОТ ПОМИДОРОВ И ГРИБОВ ДО ПАРМЕЗАНА И ФИСТАШЕК Гречневая крупа, или по-народному гречка, — непаханое поле для экспериментов. В том смысле, что сама по себе она нейтральная среда, хоть и с выразительным, медово-ореховым привкусом. Но любая добавка преображает ее и возносит до новых высот. Самое простое, конечно, вбить в гущу горячей каши солидный кусок холодного сливочного масла, она жадно его впитает и сама станет сливочно-кремовой. Но есть варианты изощреннее...