30 начинок для блинов, от которых вы будете в восторге 😍 Люблю блины разные - тонкие и толстые, маленькие и большие, с начинкой и без, но хочется есть блины каждый раз с новым вкусом, потому что такая я экспериментарор по жизни, да и просто нравится мне, чтобы еда была вкусная и разнообразная. ✔️ Так что же завернуть в блинчики, чтобы заново открыть вкус хорошо знакомого блюда 😉 1. ветчина и сыр, сосиски и сыр, сыр и грибы - вкусно, сытно, идеальный вкус и добавить мне больше нечего 😁 2. мясо, а точнее фарш (индейка, курица) + томаты, сыр, грибы, соусы (сливочный или песто) - необычно? Но очень вкусно, пробуйте! 3. шпинат и сыр бри - шпинат обжариваю на сливочном масле, кладу на блин, сверху ломтики сыра и вуаля, шикарный завтрак готов! Но, есть одно но - такая начинка в нашей семье приходится по вкусу только мне 😁 4. авокадо, творожный сыр и сёмга - моя самая любимая начинка ❤️ 5. бекон и жареные яйца - гармоничный вкус, знакомый каждому, но необычная подача привычнх блюд делает завтрак запоминающимся 😉 6. творог - классика, но можно разнообразить вкус и добавить любые фрукты (свежие или консервированные), ягоды или сухофрукты 7. яблоки - но берём яблоки печёные, да добавляем ещё орехи, мёд и конкурент штруделю готов 😉 8. сметана - так просто, но так вкусно 9. хумус и вяленые томаты - экстравагантно, но попробовать стОит 10. фета - также добавляем к ней зелень, вяленые томаты или запечённую тыкву - ммм... это очень вкусно! 😋 11. морепродукты - заранее готовим их на сливочном масле с чесноком, заворачиваем в блин творожный сыр, морепродукты и готово! 12. творожный сыр, пекинская капуста, авокадо - как вариант не очень тяжёлой начинки 13. бефстроганов - даа, вы не ослышались! Но только заворачиваем блинчик в мешочек, так красивее) 14. брокколи и сыр - брокколи заранее отвариваем, а сыр натираем на тёрке 15. мексиканская смесь - я часто готовлю овощи в вок-сковороде и почему бы и их не завернуть в блинчик 😉 16. картофель - начинка из картофеля вкусная не только для пирожков, её можно смешать с жареным луком, грибами, мясом и т.д. 17. печень - печень отвариваем, пробиваем блендером или прокручиваем через мясорубку, добавляем сливочное масло, обжаренный лук и морковь 18. крабовые палочки и сыр - просто, но детям нравится больше всего (из несладких начинок) 😉 19. вишня - обожаю эту начинку 😍 Провариваю вишню с крахмалом и пудрой - получается густая вишнёвая начинка, заворачиваю со сливочным сыром или просто одну вишню и поливаю блинчики шоколадом. Представили насколько это вкусно?😉 20. рикотта и апельсин, груша - идеальное сочетание (грушу карамелизирую) 21. банан и нутелла - дети обожают! 😍 Да и что скрывать - взрослые тоже)) 22. маскарпоне и манго - нежность и свежесть тропиков и добавить нечего! 😉 23. ананас - нарезаю и карамелизирую, с блинчиками то, что надо! 24. мак - любимая начинка моей сестры, сверху блинчики с маковой начинкой поливаем мёдом или кленовым сиропом 25. карамель - сочетается со многими фруктами и ягодами 26. манго и творог - творог пробиваем блендером до кремообразной консистенции и манго используем свежее, нарезав на маленькие кусочки 27. творог и джем из чёрной смородины - смешиваем и заворачиваем в блин 28. яблоки и бананы - обязательно карамелизируем их 29. красная икра (ну или чёрная 😉) - какие-то добавки к ней будут лишними)) 30. капуста - готовим капустную начинку как для пирожков и заворачиваем её в блин Друзья, теперь я за вас спокойна 😁 Вы точно сможете удивить не только родных, но и гостей вкуснейшими и необычными блинами! А какая начинка Вам понравилась больше всего❓С какими начинками Вы готовите блины❓Делитесь другими вариантами начинок в комментариях - пусть в эту масленицу всем будет ВКУСНО! 😋 👉 ПОДПИШИТЕСЬ на канал "ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской", чтобы узнавать новые рецепты, советы кулинарного мира.