Сеня рядом и Белла пришел. Былое
— Вы не хотите, чтобы мы приезжали к вам на дачу, а мы не хотим, чтобы вы приезжали в квартиру, — резко сказала я свекрови и закрыла дверь.
Был обычный субботний вечер. Я, Алина, наконец-то выдохнула после рабочей недели: дети у бабушки, муж Дмитрий задержался на работе, и я решила устроить себе небольшой отдых – чашка чая, любимый сериал и тишина. Но не тут-то было. В дверь резко постучали. Не звонок – именно стук, как будто ломом. Я вздрогнула, отложила чашку и пошла открывать. – Кто там? – спросила я, ещё не догадываясь, что за порогом меня ждёт очередной семейный скандал. – Открывай, это я! – раздался знакомый резкий голос...
Трёхлитровая банка смерти: Главные опасности закруток. Как их избежать? Что такое индекс закруток?
Наступила осень. А значит, время взять выращенные на даче фрукты и овощи да закатать их в закрутку. Или набрать в лесу грибов да закрутить в закатку. Или наоборот. Но как бы не так! Прежде, чем закатывать банки, необходимо понять, что может в них завестись и насколько эти консервы будут безопасными. В случае домашних закруток с технологией не очень. А навредить они могут довольно сильно. «Закрутками» называют консервы домашнего производства. Придумали их аж в XIX веке, когда кондитер Николя Аппер догадался, что есть способ лишить его десерты кислорода, сохранив их свежесть...