Иногда я углубляюсь в какие-то сложные рецепты думая, что каждый знает основы, но часто сталкиваюсь с тем, что даже увлеченные кулинарией люди не знают самых простых вещей или делают их не правильно. Думаю, что можно будет развить отельную рубрику, что-то вроде "основа основ"...

Я думаю, многие из вас любят рыбу и у каждого эта рыбка своя. Но в моей семье не особо любят речную рыбу, да и морскую белую рыбу не всю едят, а вот красную рыбку у меня все обожают и не важно какую. Но больше всего мои дети любят лосось ил форель, но только эта рыба очень дорогая и мы не всегда можем её себе позволить. Но я все равно стараюсь покупать красную рыбу, потому что она не только вкусная, но и очень полезная благодаря своим жирам. Так вот я нашла решения как покупать горбушу и солить так чтобы мои дети думали, что это лосось или форель...