Булгур — это крупа из проваренной и высушенной пшеницы, которая не пользуется такой популярностью у россиян в качестве гарнира, как рис или картофель. Диетолог Елена Соломатина рассказала «ВМ» о полезных свойствах этого продукта при похудении. По словам специалиста, одной из главных составляющих булгура является клетчатка. Она хорошо влияет на работу кишечника и помогает похудеть. — В булгуре содержится огромное количество клетчатки. Это основа здоровья организма. Она не дает всасываться сахарам и забирает на себя излишки сахара и жира из другой еды...

Жаль, что я так поздно распробовала эту крупу по-настоящему! Рис, гречка на столе каждый день, а вот булгур "недооцененный" гарнир, который поможет привести форму в порядок, наладить пищеварение и разнообразить меню своих домочадцев. Как, дальний родственник манки и хлеба, стал популярным у диетологов и почему его стоит добавить в привычный рацион? В этой статье подробно расскажу, обязательно дочитайте до конца и не забудьте подписаться на канал! Кто хочет скинуть лишние кг и добрать норму белка...