У Николая Петровича завтрак не менялся годами: яичница, два ломтика бекона, хлеб с маслом. Иногда вместо бекона — бутерброд с колбасой. — Я так всю жизнь ем, — говорил он. — И отец так ел. На даче он жарил сосиски, в поездку брал копчёную колбасу, после праздника доедал ветчину ещё неделю. Не потому, что очень любил именно её. Просто эти продукты всегда были рядом: открыл холодильник — и через две минуты готово. Вот в этом и ловушка. Самая опасная еда — не та, которую мы едим раз в год. А та, которую перестаём замечать...