120,8 тыс читали · 1 месяц назад
Плов: почему у одних он получается рассыпчатым, а у других превращается в кашу
Каждый раз, когда речь заходит о плове, начинаются настоящие споры. Одни уверены, что приготовить его можно только в казане, другие считают, что весь секрет в дорогом рисе, а кто-то вообще говорит: «Да что там сложного?»...
2565 читали · 5 лет назад
Как не испортить плов. Или 5 самых частых ошибок при приготовлении
Вкусный, ароматный и рассыпчатый плов не мечта, а возможная для всех хозяек реальность! Это блюдо вполне возможно приготовить на кухне, на обычной газовой плите. На электрической или индукционной он не получится...