Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях...

Существует большое количество рецептов плова и все они разнообразны. Однако есть определенные правила приготовления данного блюда, которых нужно придерживаться, чтобы плов получился не только вкусным, но и полезным. Как правильно подготовить ингредиенты для плова? Основным ингредиентом для данного блюда является рис. От него будет зависеть вкус и качество плова, поэтому следует уделить особое внимание выбору крупы. Рис для плова должен быть не слишком крахмальным, а также прозрачным и крепким. Зерна - средней длины и позволяют легко впитывать в себя жир и воду...