Салат Оливье. Салаты на Праздничный стол. Оливье с колбасой. Оливье рецепт классический. Рецепт Оливье с колбасой.
Попробуйте заменить колбасу в Оливье на курицу: это просто за гранью вкуса!
Возможно, кому-то этот заголовок покажется излишне эмоциональным, и, наверное, будет прав. В конце-концов, на вкус и цвет все фломастеры разные, да и рецепт «оливье с курицей» со времен СССР гуляет в народе – им уже никого не удивишь. Правда, звали тогда этот салатик просто "Зимним". Но я расскажу о своих собственных впечатлениях и предпочтениях: в конце-концов, блогерство для этого и существует, верно? Начну с того, что мой супруг – фанат номер один этого новогоднего (а для моей семьи вовсе и не новогоднего) салата...
Как правильно нарезать колбасу для оливье: многие кулинары совершают грубую ошибку
Далеко не все хозяйки кладут в оливье говядину или другие разновидности натурального мяса. Обычно люди ограничиваются добавлением варёной колбасы: этот продукт тоже является вкусным. Кроме того, данный ингредиент является относительно дешёвым и не нуждается в дополнительной термической обработке. Но есть проблема: многие кулинары неправильно нарезают колбасное изделие перед добавлением в блюдо. В итоге салат становится гораздо менее аппетитным. Какую ошибку допускают хозяйки Многие люди нарезают продукт слишком крупно...