Оливье каждый год собирает семью за столом, как будто это маленький внутренний Новый год — даже когда сам праздник ещё впереди. И почти всегда главный спор начинается не из-за огурцов, а из-за колбасы. Какая она должна быть? Честная, мясная, без сюрпризов. Роскачество провело исследование и попыталось наконец поставить точку в этом вечном вопросе. Специалисты проверили больше полусотни образцов варёной колбасы и изучили всё, что в ней может скрываться. Смотрели состав — нет ли там крахмала, сои, лишних добавок...

Возможно, кому-то этот заголовок покажется излишне эмоциональным, и, наверное, будет прав. В конце-концов, на вкус и цвет все фломастеры разные, да и рецепт «оливье с курицей» со времен СССР гуляет в народе – им уже никого не удивишь. Правда, звали тогда этот салатик просто "Зимним". Но я расскажу о своих собственных впечатлениях и предпочтениях: в конце-концов, блогерство для этого и существует, верно? Начну с того, что мой супруг – фанат номер один этого новогоднего (а для моей семьи вовсе и не новогоднего) салата...