Добрый день, друзья! Лето в самом разгаре. И сегодня у нас на обзоре пять видов кваса. Мы с вами будем выбирать самый подходящий квас из представленных для окрошки. Самый главный вопрос: Каким должен быть квас для окрошки? Во-первых, не сладким, но иметь кислинку. Во-вторых, квас должен дополнять основные ингредиенты блюда, поэтому он должен быть не крепким и не сильно газированным. В-третьих, не должно быть искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Я взял в магазине все марки, которые присутствовали на прилавке...

Рад приветствовать всех, камрады! Как вы относитесь к такому напитку как квас? Если любите, то какой больше предпочитаете: слабоалкогольный магазинный или собственного приготовления? Мы с женой любим наш фирменный домашний. Он получается такой колючий, что просто бррр... И градус в нем немаленький, не то, что в квасе промышленного изготовления. Настоявшийся, он становится таким крепким, что в голову ударяет, будто 100 грамм водки в себя опрокинул. А это, к слову, не всегда бывает. Откуда произошло слово квас На Руси квас считался алкогольным напитком...