Питание детей всегда останется актуальной темой, хотя говорилось о нем уже очень много. Но, время проходит, происходят новые открытия в физиологии детского пищеварения, и подходы к вопросам питания детей меняются. Соответственно, эти изменения отражаются на питании детей как дома, так и в дошкольных учреждениях. Не хвастаясь, скажем, что за последние сто лет дети стали питаться не в пример лучше своих сверстников в начале двадцатого века. Сегодня на прилавках магазинов есть се, что душа пожелает,...

В рационе двухлетнего малыша появляется все больше взрослых продуктов, однако полностью переходить на общий стол в этом возрасте еще рано. К этому возрасту малыши, как правило, полностью переходят на четырехразовое питание. Разрывы между кормлениями не должны превышать четырех часов. Редкие приемы еды чреваты сбоями в пищеварении, апатией, унылостью, частые — снижением аппетита. Рассмотрим основные рекомендации, которыми следует руководствоваться при организации детского питания: Как выглядит меню...