Сладкий символ Тулы – тульский пряник. Почему принято считать, что пряники пошли именно из Тулы, чем они отличаются от других пряников и правда ли в Туле есть пряничный памятник. Давайте разбираться На самом деле, не в Туле было придумано это угощение, но именно туляки научились делать его лучше и вкуснее других. Отличие тульского печатного пряника от обычного в том, что он плоский, чаще всего прямоугольной или круглой формы, и имеет узоры или надписи. История гласит, что тульскому прянику уже больше 300 лет...

Больше трех столетий насчитывает история пряника, и это только из официальных источников. Самое первое упоминание о прянике в «Писцовой книге» датировано 1685 годом. На самом деле, история такого изделия как пряник началась задолго до этого, но кто приготовил его первым - этот вопрос в истории пряника останется неотвеченным, к сожалению, навсегда. История пряничного дела Доподлинно известно то, что славяне узнали о пряниках благодаря варягам, которые завезли их в IX веке вместе с взварами из сухофруктов...