После обеда человек съедает яблоко, устраивается на диване и берёт чашку горячего чая. Обычная ситуация. Однако в интернете из неё уже собрали почти уголовное дело против печени. Фрукты объявили сахарной атакой, отдых связали с фиброзом, а чай обвинили в краже ресурсов на восстановление. Выглядит убедительно, пока не задашь вопрос. Какое отношение это имеет к печени? Разберём по очереди. Цельные фрукты дают клетчатку, витамины, помогают разнообразить рацион и насыщают лучше сока. После обеда эти свойства никуда не исчезают...