Правильное питание давно перестало быть вопросом личного предпочтения — это необходимость для современного человека, ведущего активный образ жизни и следящего за своим здоровьем. Однако производители продуктов питания используют широкий спектр маркетинговых приемов, заставляющих потребителей поверить в полезность товаров, которые на самом деле таковыми не являются. Рассмотрим распространенные ловушки маркетинга и предоставим советы, как отличить действительно полезные продукты от подделок. «Органические»,...

Не секрет, что при производстве практически всех продуктов питания применяются различные добавки, позволяющие улучшить качество, срок хранения и внешний вид товара. Вот и в самой обычной сушке тоже без них не обошлось. В магазине я купил вот такую сушечку. На лицевой стороне маркетологи разместили баннер о том, что в продукте нет ни пальмового масла, ни всяких там ароматизаторов. Ну ладно, поверим, но проверим. Посмотрим, что скрыто на оборотной стороне упаковки. Ну в целом состав довольно предсказуемый: пшеничная мука высшего сорта, сахар, подсолнечное масло, соль, дрожжи...