Яйца — один из самых востребованных продуктов на кухне. Мы готовим из них завтрак, добавляем тесто для пирогов, делаем запеканки и десерты. Но если одно яйцо окажется испорченным, можно потерять и продукты, и время. Особенно обидно, когда это происходит перед семейным ужином или праздником. Свежесть — это не только вкус, но и безопасность. Согласно данным о безопасности пищевых продуктов, яйца необходимо хранить в холодильнике и обязательно проверять перед использованием, если есть сомнение в их качестве...