Решили сделать роллы в домашних условиях, и в первый раз, поэтому циновки у меня пока нет. Заменила ее циликоновым ковриком. Мой опыт. Домачатцы сказали: от покупных не отличаются. Я взяла: • Листы нори; • Рис – 200гр; • Рисовый уксус – 2 столовые ложки; • Сахар – 3 ч. ложка; • Соль – 1ч. ложка; • Творожный сыр; • Рыбка (у меня форель); • Свежий огурец (у меня его дома не оказалось, ну и без него нормально) Готовила рис для ролл по особенному. Во-первых соотношение риса и воды при варке должно...

Чтобы приготовить самостоятельно роллы дома не нужно иметь специальные знания или приспособления. И самое главное, такие роллы не будут дорогими, ведь их себестоимость на самом деле достаточно низкая. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Рис для суши промываем под холодной водой. Пересыпаем рис в кастрюлю, наливаем 300 мл воды. Варим рис в течение 30 минут не поднимая крышку на медленном огне. В миске соединяем 3 столовые ложки рисового уксуса, 2,5 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки соли...