Рецепт Маскарпоне в домашних условиях
Делюсь своей супер-находкой! Яблочный пирог с маскарпоне
Спешу поделиться с вами одним новым рецептом яблочного пирога! Да-да, я знаю, у меня на канале уже так много рецептов пирогов с яблоками, что я даже успел создать отдельный путеводитель по яблочным пирогам, дабы вы не заблудились в их поисках...
Что такое Маскарпоне и чем его можно заменить?
Сыр Маскарпоне — чем можно заменить в кулинарии Маскарпоне – довольно дорогой продукт, к тому же этот сыр порой и вовсе проблематично найти. Поэтому хозяйки, желающие приготовить тирамису или любое другое блюдо из маскарпоне озадачиваются вопросом: чем заменить этот сыр? Существует несколько вариантов замены итальянского сливочного продукта. Наиболее приближен к маскарпоне по вкусовым качествам другой сыр – рикотта на основе сыворотки. Такие продукты, как «Almette», «Rama», «Bonjour» и «Филадельфия» также способны заменить дорогостоящий сыр в креме и десертах...