Все мы знаем, что в продаже имеется 2 вида слоеного теста: дрожжевое и бездрожжевое. И тут непременно встает вопрос: а какое же тесто взять? С дрожжами или без? Давайте разберемся в этом вопросе и определим, в чем отличие между этим тестом и какой вариант лучше брать для выпечки. В чем отличие дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста Главное отличие между двумя видами теста – это наличие или отсутствие дрожжей. Бездрожжевое слоеное тесто готовят на основе муки, масла/маргарина, воды и соли. Состав...

Конечно, круто уметь делать тесто самому. Я даже завидую всем , кто ловко справляется с данной задачей. Я научусь обязательно тоже , но сегодня не об этом. Сегодня расскажу свой опыт работы с готовым дрожжевым слоеным тестом. Я часто пользуюсь , предпочтений особо нет по бренду. Если у вас есть любимые фирмы теста , с радостью узнаю , пишите в комментариях. Сегодня я готовила мини-пиццы своему детенышу и гостям. Тесто купила замороженным и оставила при комнатной температуре размораживаться. Это происходит очень быстро...