17K прочтений · 5 лет назад
5 заправок для греческого салата - Выбирайте!
Греческий салат в большинстве рецептов - это салат из овощей. Но у нас, традиционно, добавляют для сытности отваренное филе курочки. Сначала скажем, что входит в наш греческий салат: • Помидор — 2 шт. (среднего размера, с плотной мякотью) • Огурец - 2 шт...
114,2K прочтений · 3 года назад
Как правильно делать греческий салат? До переезда на Крит я все усложняла (рецепт)
Внимание! В конце статьи реклама оливкового масла, производством которого занимается мой муж Разбуди меня ночью, я с закрытыми глазами нарежу оливьешку. Так же и жители Крита легко и не задумываясь режут греческий салат. Конечно же, он здесь самый распространенный. И называется по-гречески не греческим, а деревенским (хорья́тики). Делался он всегда по принципу "все, что было в доме, покрошить". А у деревенского жителя всегда дома то и есть: помидоры, огурцы, перец, лук, фета и оливки. Если есть салат, чаще всего латук, добавят и салат...