Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...

Что такое эндокринные железы? В отличие от экзокринных желез, которые секретируют образованные ими вещества во внешнюю среду (потовые, слюнные, слезные, сальные, молочные железы и т.д.), эндокринные железы выделяют продукты своего синтеза непосредственно в кровь или межклеточную жидкость. Продуктами синтеза эндокринных желез являются гормоны. В организме человека есть как специализированные "классические" эндокринные органы (гипофиз, щитовидная железа, паращитовидные железы, надпочечники), так и органы, выполняющие несколько функций, в числе которых есть синтез и секреция гормонов...