Срок годности – это период, в течение которого производитель гарантирует безопасность и надлежащие качества продукции. Считается, что по окончании этого срока продукты употреблять нельзя. Но есть категории продуктов, которые не теряют своих свойств и после наступления последнего дня срока годности. А есть и такие продукты, которые сразу же на следующий день нужно выбрасывать, чтобы они не принесли вред здоровью. Расскажем обо всем подробнее. История появления термина «срок годности» довольно занимательна...

Неправильное хранение или приготовление еды, а также несоблюдение правил гигиены, могут привести на больничную койку. Кроме того, в ряде продуктов содержаться опасные бактерии, способные вызвать сильную интоксикацию, аллергии и другие проблемы со здоровьем. С помощью экспертов, мы составили топ-10 потенциально опасных продуктов питания. 1. Свежие фрукты, овощи, салаты Заранее вымытые фрукты, овощи и зелень — это, конечно, удобно. Вскрыл упаковку, достал уже чистый салат и высыпал в тарелку. Однако...