Хотите приготовить майонез в домашних условиях, но не знаете, как? В этой статье мы покажем вам простые рецепты, с которыми справится даже начинающий кулинар. Майонез – ингредиент, которым дополняют разнообразные салаты. Также его используют как соус к мясным или рыбным блюдам. Он непосредственно влияет на вкус продуктов, поэтому от качества майонеза зависит очень многое. Лучший способ – сделать его самостоятельно. Благодаря этому вы можете быть уверены, что он получится максимально натуральным и вкусным...

Качественный майонез отлично подходит для здорового питания, ведь он на 90% состоит из растительного масла. Если российские хозяйки соревнуются в умении варить борщ, то французские – в умении готовить майонез. Это совсем не сложно, если знать маленькие хитрости и, конечно, помнить о том, что майонез – это соус для холодных закусок, а не для запекания. 1. Все продукты должны быть одинаковой температуры - комнатной, поэтому яйца для приготовления майонеза стоит достать из холодильника заранее. 2...