Врач Лиза Афинская назвала пять недооцененных российских продуктов, способных снизить холестерин. Об этом пишет «Российская газета». По словам специалиста, к таким продуктам относится кефир, в одном стакане которого содержится почти десять граммов белка и 40% суточной потребности организма в кальции. Бактерии в кефире помогают расщеплять лактозу, поэтому у людей с непереносимостью лактозы он усваивается лучше молока. На второе место врач поставила ржаной хлеб. Съедая всего два кусочка, человек закрывает 15% суточной потребности в клетчатке...