Домашний Эчпочмак. Именно такой мы покупали в Кулинарии, в перерывах между парами. Самый вкусный рецепт пирожков с мясом и картошкой
11 блюд заводских столовых СССР, о которых вспоминают с теплом
Вспомнить советские заводские столовые - значит вернуться туда, где обед был делом обязательным и почти ритуальным. Здесь никто не ждал чудес кулинарии, но ждали тарелку горячего супа, простое второе и ощущение, что силы на оставшуюся смену точно появятся. Меню было скромным, зато понятным каждому. Никаких хитростей, никаких модных подач - всё честно, по-домашнему. Рабочие шли туда не за вкусами, а за возможностью быстро поесть и не остаться голодными. Да и честно говоря, многие блюда с годами стали частью общего воспоминания о той эпохе...