Сложное строение скелета коровы требует тщательного изучения, чтобы в дальнейшем было легче справиться со всевозможными болезнями. Как и другие общие знания по анатомии КРС, это важно для ветеринаров и животноводов, которые смогут точнее оценивать ситуацию...
В основу определения пола по мясной туше любого вида животного положены характерные только для туш самцов признаки. Это остатки ножек корня полового члена и остатки седалищно-поперечного мускула, а у некоторых видов животных - наличие пахового канала. 1. Остатки ножки корня полового члена обнаруживают на седалищной дуге. У быков оставшаяся на седалищной дуге часть ножки корня полового члена имеет округло-овальную форму, наружная часть его белого пятна предоставлена упругой соединительно-тканной оболочкой, а внутренняя - красного цвета, мягкая - остаток пещеристого тела. У жеребцов остатки ножек полового члена более округлой формы и большого диаметра, но менее плотной консистенции...