Добрый день. Сегодня будем говорить про совершенствование условий содержания в качестве способа улучшения качества яиц. Что влияет на качество куриных яиц? В яичном птицеводстве уровень продуктивности кур-несушек зависит от многих факторов. Главный фактор – это, конечно же, кормление. Более того, издержки, связанные с организацией кормления пернатых, – это основная статья затрат в структуре себестоимости продукции. Кроме кормления на уровне яичной продуктивности сказываются условия, в которых содержится птица, особенности принятой в хозяйстве технологии и т...

Чтобы получать от кур вкусную и качественную продукцию, нужно правильно выбирать их. Например, можно разводить яичные породы кур или мясо-яичные. Первые активно несутся и радуют свежими яйцами. У вторых яйценоскость сравнительно небольшая, зато хорошие вкусовые качества мяса. Выбор зависит от целей заводчика. Мы расскажем про особенности обоих направлений и видов пород. ХАРАКТЕРИСТИКИ КУР-НЕСУШЕК Несушки бывают разных видов, но все они заточены под производство яиц, поэтому имеют схожие параметры: При нормальных условиях птицы дают до 270 яиц в год, а некоторые гибридные виды и по 320...