Сегодня мы с вами научимся готовить замечательные грибы — вешенки. Недавно узнала, что возможность возникновения опухоли в организме человека зависит от способности вырабатывать особые ферменты, так называемые перфорины. Эти перфорины разрушают аномальные клетки. С возрастом способность организма вырабатывать перфорины ухудшается, и из аномальных клеток развиваются опухоли. Так вот, оказывается, есть такие грибы, которые могут вносить в организм человека нужную дозу перфоринов. Это японские или китайские грибы — шиитаке...

Всем привет! Шеф Иван Москвитин на связи. Сегодня покажу, как за 30 минут создать полноценное меню из вешенок. Все рецепты используют наши предыдущие лайфхаки! Вешенки — это не просто грибы, а настоящая находка для быстрого и вкусного ужина. Часто их недооценивают, готовя однообразно. Сегодня я покажу, как один продукт может превратиться в четыре совершенно разных блюда, которые удивят ваших близких и гостей. · Универсальность — подходят для салатов, супов, горячего и закусок · Скорость приготовления...