Есть что-то волшебное в том, чтобы вновь и вновь писать про родной город. Словно с каждой написанной строчкой он открывается перед тобой с новой стороны. Поэтому в этой статье я не буду говорить о классических маршрутах и самых известных достопримечательностях белорусской столицы (если захотите – можете почитать о них в одном из моих прошлых обзоров). А сегодня я расскажу, чем заняться в Минске, и как по-новому открыть для себя город М. (даже если вы живете здесь уже многие годы). В общем – сегодня я постараюсь показать вам знакомый город с незнакомой стороны...

Все мои знакомые, побывавшие в Беларуси, с упоением нахваливали как местные продукты, так и еду в кафе и ресторанах. Ведь мировые производители оттуда якобы не ушли, громко хлопнув дверью, как это сделали в России (ну, мы-то знаем, что они на самом деле очень хитро и расчётливо поступили), поэтому там всё лучше и вкуснее. А колбасы, сосиски, драники, колдуны и прочие картофельные блюда - это (опять же по словам моих знакомых) ну что-то невероятно вкусное. Вполне естественно, что своё знакомство с минской гастрономией мы начали с традиционной кухни...