Богатые железом продукты — это не только печень и яблоки. Эксперт-консультант портала Arimed Екатерина Курбатова рассказала, что еще добавить в рацион для повышения уровня гемоглобина в крови. По словам специалиста, для поднятия гемоглобина рекомендуется перейти на диету с добавлением источников железа: мяса, рыбы, бобовых и некоторых круп. В рацион отлично впишутся любые овощи (особенно свекла и шпинат), фрукты в свежем виде, а также орехи, уточнила Курбатова в разговоре с Pravda.Ru. Отдельного внимания заслуживают источники витамина С, так как этот элемент улучшает усвояемость железа...

Организм в достаточном количестве должен получать все питательные микроэлементы, в том числе минералы, витамины, металлы. Все эти элементы прямо или косвенно влияют на кроветворную функцию, которую и необходимо стимулировать (гемоглобин вырабатывается в костном мозге, как и эритроциты, тромбоциты, лейкоциты). Итак, вот список из 20 самых эффективных продуктов. 1. Печень. Для гемоглобина полезна любая печень. Подойдёт говяжья, куриная, свиная. Причем именно слабой прожарки (Rare), так как в этом случае сохраняется большая часть питательных микроэлементов...