Чиновники России, в последние годы продвигавшие тренды на употребление насекомых в пищу, потихоньку переходят от слов к делу. Недавно в перечень сельскохозяйственной продукции внесены жиры, пюре и мука из мухи черная львинка и ее личинок. Народ в шоке – многие полагают, что недалёк тот день, когда нас начнут потчевать продуктами из насекомых. Сперва – фермерам. Потом – на стол В России утвердили насекомых в качестве еды. Соответствующее постановление появилось на сайте правовых актов. Теперь, согласно документу, продукты питания могут производиться из мух, яиц и личинок чёрной львинки...

Автор рубрики - Владимир Паньков. Как мы помним из детского стишка, кузнечик – это тот, что ест одну лишь травку и зеленый, как огуречик. Но в реальности это не совсем так, и кузнечики бывают не только зелеными, да и питаются они не только растительной пищей. И вообще чаще всего люди путаются и называют кузнечиками кобылок, или даже саранчу. А чем они все отличаются – об этом мы сегодня и поговорим. Летом за городом порой нельзя и шагу ступить по траве, чтобы из-под ног не выпрыгнуло какое-нибудь стрекочущее насекомое...