Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". В этой статье я дам 10 советов. Они несомненно пригодятся всем, кто только делает свои первые шаги в кулинарии. Конечно, таких советов за многолетнюю практику на кухне у меня накопилось очень много. Но чтобы не перегружать вас и не писать одну большую «простыню», привожу здесь только 10 советов. Начинающему повару или хозяйке на кухне довольно сложно обойтись без советов. Интернет усеян рецептами и лайфхаками. Но я считаю что мало знать только граммы не имея опыта в приготовлении еды...

Для того, что бы готовить как профессиональный повар, вам не нужно ходить в какую либо кулинарную школу. Для этого вам всего лишь нужно желание, практика, и знание некоторых кулинарных приемов и хитростей. Сегодня я расскажу вам о десяти таких вот хитростях, и типичных ошибка, которые вам следует знать, что бы повысить свое кулинарное мастерство. И так, поехали: 1. Mise en Place - ключ к кулинарному успеху. Один из самых важных уроков, которые вам стоить усвоить - это важность mise en place, что по-французски означает «все расставить по своим местам»...