ДРОЖЖИ. КАК РАССЧИТАТЬ. СКОЛЬКО ДОБАВЛЯТЬ В ТЕСТО.
Как сделать выпечку (Куличи ,булочки )красивого желтого цвета без красителей.
Доброго времени суток. Сегодня расскажу, как можно сделать тесто допустим для куличей, или булочек красивого желтого цвета. ✅Первый способ это подготовка желтков. Для сдобного теста всегда используют яйца. Перед тем, как добавить в тесто яйца отделите желтки от белков, желтки немного посолите( используйте порцию соли которая идёт в рецепте ) и уберите в холодильнике на час. Можно даже с вечера это сделать и освоить в холодильнике до утра. За это время они станут ярко-желтого цвета. Соедините их с белками, а затем со всем тестом...
Как сделать выпечку ярко-желтого цвета без химии и красителей: использую натуральные продукты
Яркая выпечка, которая радует глаз!