Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей! А ещё предлагают готовить шашлыки на минеральной воде. Так будет и вкусно, и ничего лишнего в маринаде — никакого жира и излишков кислоты. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ МАРИНАДА Маринады для шашлыка все активно начинают искать перед майскими праздниками, когда наступает время открыть сезон шашлыков. И каждый год в сетях идет заинтересованное обсуждение, что лучше добавить в маринад для шашлыка: лимон или уксус, помидоры...

Вот несколько ингредиентов, которые не рекомендуется добавлять в маринад для шашлыка: Кроме того, не рекомендуется мариновать мясо в маринаде, в котором содержатся различные ингредиенты, которые не сочетаются друг с другом. Например, не рекомендуется смешивать уксус с майонезом или кефиром...