Многие любят люля-кебаб, но как его правильно готовить, чтобы они не упали? Сегодня раскрою все секреты и поделюсь с Вами проверенным рецептом 👇 У меня муж особый ценитель люля-кебаб, но когда готовили люля-кебаб сами, то в большинстве случаев мясо оказывалось на углях. А процесс жарки начинался с фразы: "Бери решетку, будешь страховать, а то вдруг опять упадут" 🤣 Недавно знакомый шашлычник раскрыл секрет люля-кебаб, которые точно не упадут! 1. Широкие шампуры. Обычные тоненькие шампуры не подойдут, мясо окажется на углях моментально...