Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Большинство людей не знает как правильно варить раков. А те кто умеют варить, либо не доваривают или наоборот переваривают раков, мясо получается не совсем приятное к употреблению. Поделюсь своим опытом варки раков, как делаю это я. Важный момент, раков нужно варить только живыми, опуская в кипящую воду, мёртвых раков варить не советую. Сколько по времени нужно варить раков? Я варю раков не более 15 минут. Всё , что дольше, только хуже для вкуса и мяса рака...

Наверняка многие знают, что отварные раки – это и отличная закуска под холодное пиво, и вполне самостоятельное блюдо. Также стоит отметить, что у раков диетическое мясо, поэтому это замечательное блюдо подойдет даже тем, кто придерживается определенной диеты. На первый взгляд кажется, что в варке раков нет ничего сложно. Но это не совсем так, есть определенные нюансы и тонкости. И их нужно знать, чтобы сварить по-настоящему вкусных раков. Как правильно варить раков? Первый важный шаг – выбор раков...