Всем привет! За что мы любим курицу? Если у вас есть куриное мясо - у вас есть уже почти все! Белое и красное - каждый найдёт себе по вкусу. Дальше достаточно поискать в холодильнике, что добавить. Гарантированно получится что-то вкусное. Ароматное, вкусное, сытное блюдо - одинаково хорошо украсит и праздничный стол, и завтрак, и обед, и ужин. Нравится и детям, и взрослым. ✔ Специи на 1 кг куриного фарша: Если верить медикам, куриный бульон и куриный суп обладает целительными свойствами при лечении простудных заболеваний...

Приготовление курицы — кажется, что может быть проще? Но именно в этой простоте скрываются тонкости, превращающие обычное блюдо в кулинарный шедевр. Домашняя курица, приготовленная с душой и знанием техник, — это не просто еда, это аромат детства, уюта и гостеприимства. Готовы раскрыть секреты? Выбор птицы: фундамент вкуса Начнем с главного — выбора тушки. Идеальная домашняя курица: Не промышленная: по возможности выбирайте фермерскую или деревенскую птицу. Ее мясо плотнее, ароматнее, а кости крепче для наваристого бульона...