…И еще тонкости приготовления. Вот что я стала добавлять в винегрет - и он стал исключительно вкусным. Да, вот уж не думала, что винегрет можно как-то изменить - винегрет он винегретом и останется. Стандартный набор овощей, привычная заправка. Главное, чтобы свекла была вкусной и сладкой. Оказывается, его можно сделать таким, что за уши не оттянешь. С ярким, пронзительно-звонким вкусом, душистый - с ярким ароматом, таким знакомым с детства, но одновременно новым. И выглядит он чрезвычайно аппетитно...

Рецептов винегрета великое множество. Помимо классических продуктов в него добавляют селедку, яблоки, яйца, бобовые продукты, а также заправляют майонезом, сметаной, различными соусами. Но мы предлагаем все же оставить традиционный рецепт, но сделать классическое блюдо более нежным и приятным, добавив всего два новых компонента. Речь идет о молоке и сахаре. Влейте в приготовленный салат буквально 1 столовую ложку молока, а также 1 чайную ложку сахара — и все! Вроде бы, винегрет остался прежним, в нем нет экзотических продуктов...