Если вы не знаете, что положить в воду для пельменей, чтобы они не слипались — добавьте 2 столовые ложки растительного масла, и изделие из теста сохранит форму, передает Sports.kz со ссылкой на Glavred.info. «Что добавить в воду, чтобы пельмени не разваливались: хитрость, о которой сложно догадаться», — гласит заголовок статьи на сайте Glavred.info. Как варить пельмени замороженные знают многие, достаточно просто взять и положить их в горячую воду в кастрюле. Но порой наше блюдо получается не совсем таким, каким мы его планировали приготовить...

Вкус пельменей напрямую зависит от правильно приготовленного теста. Однако, независимо от того, идет ли речь о покупном продукте или домашнем, пельмени могут развариться, даже если соблюдать время приготовления. Обойти эту проблему можно с помощью пары кулинарных хитростей. Некоторые повара, например, добавляют в воду немного растительного масла. В результате пельмени хорошо держат форму и не слипаются. Если пельмени домашние, то их нужно хотя бы час подержать в холодильнике. Так они "схватятся", а швы не лопнут...