Как смягчить самогон? Безусловно, опытные винокуры не нуждаются в подобных советах, но мы будем рады если, и они что-то подчеркнут полезное для себя из этой статьи. Итак, для начала нужно отметить, что жесткий продукт, который обжигает горло или сильно щиплет язык, это результат нарушения технологии возможно, на стадии браги или в ходе перегонки. С каждым случаем нужно разбирается отдельно и пересматривать пропорции или подбор тех или иных ингредиентов, а также соблюдения общих правил перегонки...

Вы вложили душу в создание настойки: выбрали лучшие травы и специи, терпеливо ждали, пока природа совершит свою магию. Но после приготовления вместо ожидаемого гармоничного букета чувствуется резкий вкус спирта. Знакомая ситуация? Это одна из самых частых проблем домашних винокуров, и сегодня мы расскажем, как ее решить. Не расстраивайтесь! Это не ошибка, а лишь последний этап, требующий небольшой корректировки. Существует несколько проверенных способов смягчить напиток и раскрыть истинный вкус горных трав...