Рецепт пышной мягкой шарлотки и секреты Шарлотка - одно из самых популярных и любимых домашних десертов. Ее нежное тесто и сочная начинка вызывают аппетит у каждого, кто хотя бы раз попробовал этот воздушный десерт. Но как приготовить такую шарлотку, чтобы она получилась пышной и мягкой? В этой статье мы поделимся с вами проверенным рецептом и некоторыми секретами, которые помогут вам создать настоящую кулинарную шедевр. В основе классического рецепта шарлотки лежат всего несколько простых ингредиентов: яйца, сахар, мука и яблоки...

Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...