Время от времени выпекаю домашний хлеб. Раньше выпекала хлеб из пшеничной муки, он получался вкусный, пористый, но понятное дело - белый. А в последнее время я пытаюсь выпекать ржано - пшеничный хлеб. Хлеб получается вкусный, пористый, ароматный, но не такой, как у мамы в деревне в детстве. Сегодня очередная попытка. Решила, что буду добиваться того качества, вот только получится ли, хлеб выпеченный в русской печи совсем другого вкуса. Рецепт ниже Ржано- пшеничный хлеб своими руками Ингредиенты:...