Последнее время, мне очень часто встречается информация о невероятной пользе хлорофилла и продуктах с его содержанием. Чаще всего, можно увидеть информацию о чудодейственном соке из ростков пшеницы (витграсс), который и состоит на 70% из хлорофилла. После долгого «промывания мозгов» решил попробовать тот самый витграсс, но, перед этим поставил себе цель найти достоверную информацию о пользе хлорофилла. Задача оказалась не из легких, так как информации в сети очень много, но вся она не подтверждена какими-либо исследованиями, нет никаких ссылок на первоисточники...

Иногда продукты питания кажутся настоящими загадками наравне с черным ящиком в известной телеигре. Смотришь состав, а там… целый перечень компонентов под кодовыми названиями! Как тут не впасть в ступор и сомнения по поводу покупки? Выход — понимать, что скрывается за короткими обозначениями и какая у них степень вредности. Пищевая добавка — компонент, введённый в продукт для различных целей. В целых 11 гостах подробно описаны термины и определения, связанные с различными добавками! И хотя их применение...