Рассольник - это действительно вкусный и популярный суп, который можно приготовить еще вкуснее, используя несколько хитростей. Давайте рассмотрим три совета от профессиональных шеф-поваров популярных ресторанов, которые помогут вам достичь нового уровня вкуса этого блюда. Картошка Первая хитрость связана с картофелем. Чтобы рассольник получился аппетитнее и наваристее, важно правильно обработать этот овощ. Рекомендуется нарезать картофель не мелкими кубиками, а большими полудольками. Таким образом, картофель будет ощущаться в супе гораздо лучше...

Всем привет от Вкусного блога! Я Ольга Хель рада видеть каждого из вас. Между праздниками пора задуматься о более повседневных блюдах. Одним из моих любимых является классический рассольник. Варианты его приготовления предлагаю рассмотреть в этот раз. Подготовила для вас несколько рецептов. Любители мяса могут готовить со свининой, говядиной или курицей. Тому, кто придерживается поста подойдет вариант без мяса. А для приверженцев здорового питания рекомендую воспользоваться мультиваркой. Давайте...