Из мясного фарша делаются не только котлеты, его используют для приготовления самых разных блюд, добавок, начинок. При этом в него добавляются для вкуса и нужной консистенции различные продукты и специи с пряностями. Есть некоторые способы, которые используют профессиональные повара, чтобы получить идеальный фарш из которого вы приготовите вкуснейшие блюда. Не сомневаюсь, что эти советы вам пригодятся) Сначала конечно обязательно стоит упомянуть такие традиционные добавки, как репчатый лук и хлеб...

Бесспорно, магазинный фарш в разы проигрывает по своим вкусовым качествах домашнему мясному полуфабрикату. Но далеко не у каждой хозяйки есть время и желание крутить фарш собственноручно. А потому они просто вынуждены покупать фарш в магазине или на рынке. Сегодня я поделюсь парочкой хитростей, которые помогут в разы улучшить вкус магазинного фарша. Как улучшить вкус фарша 1. Любой фарш мясной или куриный можно "оживить" при помощи свежих пряных трав или ароматной зелени. Блюда получатся не только сочными и вкусными, но и невероятно ароматными...