Тыква считается одним из наиболее полезных овощей. Она содержит витамины группы В, РР, С, Е, D, Т, фолиевую кислоту и редкий витамин К, который участвует в процессах кроветворения и поддерживает здоровье костей. Из минералов в ней есть кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий, фтор и другие. Железа — больше, чем в яблоках. Тыкву применяют для улучшения пищеварения, обмена веществ, выведения излишков жидкости, стабилизации зрения, при гипертонии, туберкулёзе, в качестве профилактики онкологии...

Тыква — растение исключительное, постоянный житель садов и огородов, а также кухонь и кладовых россиян. Продукт этот весьма вкусен и полезен от корочки до семечек. В нём содержатся витамины А и С, большое количество клетчатки, пектиновых волокон, кальция, магния и железа. И, наконец, это необходимый атрибут, используемый в англоязычных странах, а в последние годы и среди молодого поколения в России, для празднования Хеллоуина. Тыква часто гостит на грядках до последнего, а иногда остаётся там и зимовать за ненадобностью, из-за своего огромного размера или большого количества экземпляров...