2961 читали · 4 года назад
Как правильно заваривать кофе в зернах.
Кофе - один из самых популярных и распространенных напитков в мире. Количество его любителей насчитывается миллионами, многие просто не могут представить себе дня без чашечки этого ароматного напитка. А как его правильно приготовить, как сохранить аромат кофейных зерен на долгое время? В моей статье вы узнаете, как правильно заварить вкусный, насыщенный кофе. Как сохранить обжаренные кофейные зерна длительный срок. Сортов кофе большое количество, около 50. Но самые популярные из них только два, это арабика и рабуста...
2 года назад
Храните кофе правильно! Два лайфхака при хранении кофейных зерен
Идеальная чашка кофе начинается с кофейных зерен. Свежесть кофе (в зернах) определяет итоговый вкус напитка, который вы приготовите. Поэтому мы не советуем долго хранить кофе в зернах или молотым. Но у нас есть несколько советов, чтобы продлить их свежесть. Вакуумная герметизация! Самые большие враги ваших кофейных зерен — воздух, влага, свет и тепло. Чтобы сохранить аромат зерен как можно дольше, мы рекомендуем запаковать их в вакуум и хранить в прохладном и темном месте. Если вы храните зерна в оригинальной упаковке, они будут подвергаться воздействию кислорода...