Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, которое вызывает сильный дискомфорт и требует внимания. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), панкреатит диагностируется у 13-30 человек на 100 000 населения ежегодно, а в России, согласно статистике Минздрава, около 50 000 человек ежегодно сталкиваются с этой проблемой. Врачи объясняют доступно, что болит при панкреатите, чтобы помочь распознать симптомы и обратиться за помощью. Эта статья предназначена для тех, кто ищет ответы на вопросы...

Представьте: вы пришли домой, голодные и уставшие. В обычный день это «смена после смены». Но если в холодильнике лежат заготовки, ужин превращается в простую сборку — пара шагов, и на столе горячее. Почему же столько скепсиса? Разберём три популярных мифа. Миф 1. «Из заготовок невкусно, как в столовой» Как кажется. Большие объёмы = однообразная «столовская» еда. Как на самом деле. В столовых действительно готовят котёл еды и потом просто раздают. Рестораны работают иначе: 80% делается заранее — бульоны, соусы-основы, пассировки, маринады, порционирование — а дальше идёт сборка блюда по заказу...