Каждая хозяюшка обычно обладает неплохим арсеналом запасов, которые при случаи неожиданной сильной метели зимой или обильного дождя летом смогут прокормить всю семью без вреда для здоровья. Но, как известно, всего в этой жизни не предугадаешь и не рассчитаешь и, порой, нас застигает врасплох момент,...

Когда мы жарим пищу, особенно на сковороде или фритюре, неизбежно остается масло. Многие хозяйки задаются вопросом: что делать с маслом после жарки? Можно ли его использовать повторно? В этой статье мы постараемся ответить на эти вопросы и подробно обсудим, как правильно обращаться с маслом после его первого использования. 1. Как правильно отфильтровать масло? После жарки пища оставляет в масле мелкие кусочки и массу других примесей. Чтобы продлить срок службы масла и сделать его повторное использование более безопасным, следует правильно его отфильтровать...