«Заедаю стресс»: почему холодильник становится единственным утешением и как это остановить Есть особый, ни с чем не спутываемый ритуал, знакомый огромному количеству людей. Тяжёлый день заканчивается, дверь квартиры закрывается, и рука почти автоматически, будто не спрашивая разрешения у головы, тянется к холодильнику. Не потому что голодно — желудок молчит, спокойный и сытый. А потому что внутри что-то тревожно гудит, требует немедленного утешения, и самый быстрый, самый доступный способ его заглушить — вкус во рту, который на несколько минут переключает внимание с невыносимого на приятное...

Безусловно мы должны контролировать то, что мы едим. Недаром есть выражение: «ты - это то, что ты ешь». И дело не в разделении еды на хорошую или плохую, демонизации сахара, углеводов, жареного (нужное подчеркнуть), а в том, что из-за нарушения питания может пострадать наше здоровье.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В состоянии тревоги и стресса люди либо не едят вообще, либо переедают.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Начнём с того, что есть два вида стресса: ЭУСТРЕСС - непродолжительный стресс (экзамен, собеседование, свадьба)⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ И ДИСТРЕСС - это абьюзер нашей нервной системы, а именно продолжительный стресс, который уже оказывает влияние на наше пищевое поведение...

Кортизол — главный гормон стресса. Его задача — быстро мобилизовать энергию, поднимая сахар в крови. Поэтому в тревоге рука тянется не к салату, а к булке. Инсулин в ответ на резкий подъём сахара выбрасывается в кровь, но из‑за стресса клетки теряют чувствительность, и сахар падает ниже нормы — вы снова голодны. Круг замкнулся. Вот как отличить настоящий голод от эмоционального: Как отличить физический голод от эмоционального? Вот главные признаки, по которым вы поймёте, что происходит на самом деле...

Эмоциональное переедание — это когда мы едим не потому, что тело просит топлива, а потому, что внутри неспокойно: тревожно, скучно, обидно, пусто. По нашему опыту в сервисе «Наедине с собой» люди годами винят себя за слабую волю, хотя дело не в воле, а в том, что еда стала способом успокоиться. Пока не виден сам способ, бороться с ним силой бесполезно. Вечер, тяжёлый разговор позади, и рука сама тянется к печенью, хотя ужин был час назад. «Я же не голодная, почему я опять ем?» — знакомая мысль. Через двадцать минут приходит не облегчение, а тяжесть и злость на себя...